Street Food Fest Genova 2026 - Street Food Fest Genova 2026

Cinque giorni dedicati allo Street Food in tutte le sue forme, con l’obiettivo di valorizzare il territorio e stimolare un dialogo tra culture e tecniche differenti.

29, 30, 31 maggio - 1, 2 giugno 2026

piazza delle feste, porto antico di genova

free entry - entrata gratuita

L'avventura nel gusto comincia qui.

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Ristoratori

Cosa ci sarà di buono da gustare? Tutti gli stand e il loro piatto a tema "Quello che resta".

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Eventi & ShowCooking

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Quello che resta

Quello che Resta

Ogni anno scegliamo un tema principale. Il tema scelto per la decima edizione è "Quello che resta", un invito a spostare lo sguardo su quella parte di ingredienti che solitamente non arrivano nei piatti e non entrano nei menù.

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Contatti

Come Arrivare

Ci troviamo a Piazza delle Feste, nel suggestivo Porto Antico di Genova. Un luogo dove storia, tradizione e innovazione culinaria si incontrano per creare un'esperienza indimenticabile.

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29, 30, 31 maggio - 1, 2 giugno 2026

piazza delle feste, porto antico di genova

Siamo felici di annunciarvi tutte le novità dello Street Food Festival 2026! Quest’anno il tema è “Quello che resta”, un invito a esplorare i sapori estivi attraverso tecniche creative e originali. Un’edizione che celebra il
gusto, la sostenibilità e la gioia della condivisione.

C’è una parte del cibo che non vediamo mai. Non arriva nei piatti, non entra nei menù, non ha un racconto.
È la parte che resta. Non è solo spreco. È selezione, abitudine, estetica. È tutto ciò che abbiamo imparato ad escludere: una forma sbagliata, una maturazione imperfetta, un eccesso di produzione, un errore di previsione. Eppure, è proprio lì che si nasconde una possibilità.

INGRESSO GRATUITO – FREE ENTRY

Eventi & ShowCooking

Eventi Gratuti in Piazza delle Feste o al Banano Tsunami

Calendario Eventi – Street Food Fest Genova 2026

Caricamento calendario…

Ristoratori & Stand

Cosa troverete:

– Cocktail d’autore, vino naturale e birra artigianale delle Valli Genovesi;
– Street Food firmato dai ristoratori liguri selezionati;
– Isola delle dolcezze: pasticcerie, caffè e gelato artigianale;
– Laboratori, show cooking e degustazioni guidate;
– Eventi sul palco e racconti dal vivo sul gusto e il territorio.

Ogni proposta è pensata per valorizzare il territorio e stimolare un dialogo tra culture e tecniche differenti, grazie anche alla collaborazione con Slow Food Genova.

Sarà un’occasione per vivere Genova e le sue specialità sfruttando il ponte festivo del 2 giugno, per un evento che si propone come un appuntamento culinario imperdibile nonché una festa di inizio estate!